lokma_2

Osmanlı Sarayına kadar uzanan bir geçmişi sahip olan Saray Lokması hem tarihi yönü hemde lezzeti bakımından mükemmel bir türk tatlısıdır.

Hamurun sıvı yağda kızartılarak servis edildiği Saray Lokmasının karışımında maya, tuz, şeker ve un bulunur.

Geleneksel olarak geçmişten günümüze dökümü yapılmakta ve tüketicilerin beğenisine sunulmaktadır.

Diğer bir çeşidinede İzmir Lokması denmektedir.